云南省普洱市思茅区探索“坚果+咖啡”“坚果+茶叶”套种模式 ——“三子”产业提质增效

　　眼下，正是澳洲坚果田间管理的关键时节，在云南省普洱市思茅区倚象镇踏清河村，村民们正在田间地头查看坚果树长势，为果树开花授粉作准备。“去年，一棵生长了近10年的坚果树，青皮果产量70公斤左右，产值可达600元左右。”村民段胜杨介绍，“去年的果子又大又饱满，品质相当好，今年还要继续做好管护工作。”

　　近年来，思茅区按照巩固老产业、发展新产业的规划，积极探索“坚果+咖啡”“坚果+茶叶”的套种模式，打好特色牌，使有限的土地资源得到合理配置，不断提高土地综合利用率，让优势产业共同发展。目前，全村茶叶种植面积8900余亩、咖啡种植面积1.21余万亩、坚果种植面积1.77余万亩。叶子、豆子、果子“三子产业”已成为当地老百姓的支柱产业，走出了一条经济效益和生态效益双丰收的乡村振兴之路。

　　一片叶子清香富民。思茅区着力将茶产业打造为致富增收产业，通过技能培训、品种改良、有机化改造等方式，推进茶叶品质日益提升，不断拓展销售市场，让“绿叶子”变成“金叶子”。几年前，踏清河村村民和计忠利用当地产业优势做起了茶叶生意，平均每年收购鲜叶500多吨，加工成红茶运到市区茶源广场批发给各地茶商，每年销售额达100多万元。截至目前，踏清河村共有茶地9300余亩，2023年产量超过1000吨，每亩每年可创收4000元左右，全村计划有机茶改造约5000亩，改造完成后将进一步促进村民增收，为村民创造更多就业机会。

　　一把豆子醇香富民。踏清河村把握机遇和政策优势，大力发展咖啡经济，部分致富带头人率先引入无水加工工艺，持续推进咖啡加工现代化升级，促进咖啡产业提质增效，让“金豆子”撑起“钱袋子”。“我们家做咖啡初制加工，用改良后的机器进行无水脱皮晾晒，一天可加工17吨，一年可加工300多吨，每吨收入300元至500元。”村民李波才说。目前，全村种植咖啡近1.3万亩，年产值达2000多万元。

　　一颗果子飘香富民。为进一步拓宽增收渠道，踏清河村2010年引入澳洲坚果种植，在技术人员帮助下，不断探索优良品种嫁接等改良技术，目前，全村坚果种植1.77万余亩，2023年总产量1700余吨，产值达900多万元，“小坚果”长成了村民的“致富果”。掌握种植技术的村民通过“技能入户”传播经验，实现全村互帮互助的良性互动。踏清河村还积极争取上级资金支持投资212万元建成加工厂发展集体经济。“去年的坚果质量很好，不仅没虫果，还颗颗饱满。经过脱壳、烘干以后发往浙江，每公斤可卖到24元。”坚果加工厂负责人麻有坤说。

　　近年来，思茅区持续做好“土特产”文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。