“补肾菜”在江苏丰县试种成功
据新华社信息南京3月7日电(张韩 李先昭)一种风味独特、适口性强、营养价值高的保健型蔬菜“补肾菜”在江苏丰县落户并试种成功。
据丰县科技部门介绍,“补肾菜”又称“补肾草”,原产于非洲,是食药同源的绿色保健蔬菜。这种蔬菜因含粘性糖蛋白和瓜氨酸,做菜食用时,有补肾壮阳强身健体功能,所以在非洲深受运动员们的青睐,在菲律宾更被奉为“国菜”。2005年,丰县科协引进试种补肾菜,试验结果表明,该品种长势较好,增产明显,经济效益可观,引种获得较大成功。据悉,“补肾菜”今年年内有望在丰县大面积推广种植。