转基因：不能让咱糊涂吃

　　据南京环境科学研究所对17个省部分城市的调查，市场上销售的大豆食用油，有三分之二是由转基因大豆制成的。（3月23日《东方早报》）

　　最近，“亨氏米粉含转基因”事件闹得沸沸扬扬，据南京农业大学专家说，如果罗真如绿色和平组织所说，“亨氏米粉中发现的转Bt基因抗虫稻米，含有一种能够杀死昆虫的蛋白质，这种蛋白质能在小鼠体内引发免疫系统反应，是潜在的致敏源”的话，那么，它对人体潜在的危险是无法预测的。对于这样的危险，虽然还没有最后科学上的定论，但是，国外一些转基因的玉米，已经被证实含有过敏源，对人体有害。因此，百姓对转基因食品的担心，并不是杞人之忧。

　　我国对转基因食品，虽然有相应的规定，譬如“福临门”、“金龙鱼”等品牌的食用油产品，在转基因标志上都严格执行了《农业转基因生物标志管理办法》的规定，在产品上注明用转基因大豆生产，但也有用转基因大豆生产的产品包装上，并没有相关的标志，更何况还有可能在运输使用过程中流失后，被私自种植和销售的可能，难免让我们这些人糊里糊涂就吃了转基因食品。即使标明转基因，我们也实在弄不懂“转”的是什么基因，尤其弄不懂这基因“转”过来以后，对我们有什么好处，有什么隐患，而这些，作为消费者理应知道，否则，你即使标明了“转基因”，咱们也无法选择，只能糊里糊涂地吃。

　　当然，转基因大豆里“转”的是什么基因，吃了这转基因大豆油对人有什么好处，可能有什么副作用甚至隐患，使用转基因大豆的生产企业可能自己也说不清，但是，仅2004年就进口转基因大豆2000万吨以上，这样大量的转基因大豆给国人食用，毕竟关系着亿万百姓的饮食安全，食品安全管理部门自然应当给咱们一个明确的说法，或者绝对安全，让我们放心大胆食用；或者某些人群不宜多吃，防止副作用产生；或者存在什么隐患，在食用时需要怎样处理。总之，要让咱吃个明白，不能长期糊里糊涂地吃。金海燕