生猪科技入户工程———改良了品种改善了环境

作者：蒋桂芳

　　生猪科技入户工程是农业部于2005年开始实施的一项以科技示范能力为核心，以推广主导品种、主推技术和实施主体培训为关键措施，以整合资源与创新农业推广和服务机制为突破口的利国利民的宏伟工程，是构建农业增产、农民增收长效机制的重要着力点。

　　品种改良。根据各地具体情况选择确定长白、大白等国外知名猪种和新荣I系、姜曲海猪等国内优良猪种为主导品种。河北藁城市试点自繁自养户比例达到42%，提高了12%，淘汰成年母猪3300多头，补栏长大或大长二元后备猪5400头左右。

　　主推技术。包括瘦肉型商品猪饲养管理技术、配合饲料调制与饲喂技术、人工授精技术等，涉及养猪生产、饲料、繁殖和防疫等各个环节。主推技术到户率达98%。各试点积极指导农民选择饲料原料和科学搭配，以降低饲喂成本，提高整体效益。安徽寿县示范户饲料自配率达到95%以上，并发放各种猪疫苗12万头份，连续注射器280靶，免费安装自动饮水装置2500套。河北藁城试点降低麸皮、饼类或浓缩料的含量，提高大豆腐渣、红薯渣或酒糟等自有料比重，使养殖户养猪整体效益明显增加。

　　推广生态养殖模式，改善养殖环境。通过对生态养殖的探讨来解决农村养殖环境和能源问题。各试点积极鼓励养殖户兴建沼气池、化粪池、圈舍改造，推行“猪—沼—鱼”、“猪—沼—果”、“猪—沼—粮”等生态养殖模式，合理利用养猪排放物，以实现物质与能源的良性循环，有效解决农村能源问题和环境严重污染的问题。

　　农户养殖水平整体上升，各项指标稳步提高。生猪科技入户示范工程实施两年来，通过技术培训和技术指导员的现场指导，生猪品种结构得到优化，示范户的科学饲养水平、母猪的生产效率、饲料报酬和全期日增重都得到了较大提高。

　　初步形成农业科技成果快速转化通道。生猪科技入户示范工程通过两年的实施和资源整合，已初步形成以农业部为龙头，部分专家为核心的农业科技成果快速转化通道。做到“科技人员直接到户、良种良法直接到圈、技术要领直接到人”提供了有力保证。

　　科学养猪氛围形成，养殖观念大幅转变。示范户已开始注重养殖效益，饲养观念从“料重比”转变到“钱重比”，更注重节本增效。

　　改善了养殖环境。通过对生态养殖的探讨，来解决农村养殖空间日渐压缩、狭窄的问题，是科技入户工程重要的实践内容之一。湖南省湘潭县、江西省宜丰县、四川省乐山市和上海南汇区等地鼓励支持示范户和辐射户兴建沼气池、化粪池和圈舍改造，实现物质与能源的良性循环，有效地解决了农村能源和环境污染问题。

　　促进农民增收。由于生猪销售价格走低等原因，2006年上半年是科技入户工程实施较为困难的时期。各试点顶住种种压力，通过实施惠民政策、加强物化补贴等方式稳定养殖户情绪。同时，各级专家、指导员指导农户采取适时淘劣引优、科学配料、适时出栏等多项节本增收措施，应对生猪市场低迷。