科技入户渔业首席专家王武提出蓄水养蛏模式值得推广
作者：蕉海业
前不久，全国渔业科技入户首席专家、上海海洋大学王武教授深入到福建省宁德市蕉城区检查指导渔业科技入户工作。
王教授顶着高温，冒着酷暑，直奔该区蓄水养蛏示范户李敏养殖池塘现场（蕉城区漳湾针增坂大塘养殖场），了解缢蛏养殖生产情况。调研中，他指出，蓄水养蛏模式，具有生产周期短、产量高、产品质量好的优势，很值得推广；但是收蛏这一环节的工作劳动强度大、成本高，他建议研制收蛏机械，以减小劳动强度和降低成本，同时建议建设贝类净化厂，在缢蛏收获上市前进行净化处理，保证缢蛏产品质量。随后，他认真听取了科技示范户代表、技术指导员代表以及蕉城区渔业科技入户负责人的汇报。他充分肯定了蕉城区渔业科技入户工作取得的成效及缢蛏养殖产业发展的广阔前景，强调在提高养殖产量的同时，打造好品牌，把产业做大、做优、做强，把好产品质量关，努力提高产品附加值，促进产业更好更快地发展。
第二天，王武教授又深入三都湾养殖区，详细考察了大黄鱼的深水网箱和围网养殖基地、蕉城区健康养殖示范区及传统小网箱养殖区，并形象地将三种养殖区分别形容为“别墅型”、“小康型”和“温饱型”。他指出深水大网箱养殖基地与健康养殖示范区做法值得推广，但三都澳青山岛东面的传统小网箱养殖区密度过大，水流不畅，卫生状况差，极易暴发病害，必须引起高度重视。针对蕉城区大黄鱼网箱养殖基地状况，他建议，密度大的网箱养殖区必须拆除，疏通港道，实施标准化网箱养殖技术；要做到鱼、虾、贝、藻同步发展，特别要发展藻类养殖，养殖一亩网箱大黄鱼，须配套养殖3亩左右的大型海藻类，以保持生态平衡，推广生态养殖是蕉城区海水鱼网箱养殖的唯一出路。
当天下午，王武教授还考察了福建省国家级大黄鱼原种场、三都澳水产食品有限公司加工厂房和闽东水产研究所、宁德市海洋与渔业环境监测站、水产技术推广站的设施设备。当了解到三都澳水产食品有限公司等8家上规模的本地企业全都是渔业科技重点示范户，集大黄鱼育苗、养殖、加工、出口一条龙，是福建省水产产业化龙头企业时，王武教授高兴地说，这就是科技示范推广的结果，水产养殖要走向现代化需要他们领头。
